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鎮江の黒酢は、中国では香酢と呼ばれています。中国の伝統的な製法のカメを使って、もち米と塩を自然発酵させゆっくり熟成させてできた香酢には、日本産の黒酢にくらべてアミノ酸が豊富に含まれます。毎日の料理にお使いになられるか、そのまま大さじ1?2杯程度お飲みになって毎日の健康維持にお役立てください。(サラダのドレッシング、酢の物、上海かに・水餃子・シュウマイ・春巻き・肉まんなどのつけだれ、あんかけ料理など
価格: 263円
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